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　　焦点浏览 　　小麦收割后若何收储？如何加工增值？带着这些问题，记者采访了山东、安徽、河南等食粮主产区，看农机功课，看产后办事，看加工链条，察看各类新型经营主体护航一粒小麦完成“财产链之旅”。 　　机收功课—— 　　 　　抢收抢种不误农时，还节本增效 　　麦熟一晌，贵在争抢。本年夏收年夜忙，山东省武城县鲁权屯镇袁厂村种粮年夜户袁东红却一脸轻松：“收麦不带镰，晒麦不消场，卖麦不消忙，涛影农机专业合作社放置了5台结合收割机进田，运输车随即把新打的麦子运出去发卖，半天时候就完事了。” 　　夏粮产量占全年食粮总产量的1/4，此中小麦产量占夏粮产量的九成以上。机收是小麦颗粒归仓的底气。“夏收最怕碰到年夜风、雨水，轻易造成麦粒失落落、发霉等损掉。此刻一上午功夫，450亩地全数收完，接着就播种玉米，那叫一个快！”袁东红说。 　　武城县涛影农机专业合作社理事长宋书涛介绍，合作社有各式农机35台套，可供给耕、种、防、收多种社会化办事，本年麦收组织了15台结合收割机为农户收麦，办事面积达2.7万亩。 　　“晋升收麦质量，这可是门学问。假如时候选得欠好，或机械质量欠安，麦粒被收割机的鼓风机吹落田里，边收边撒，机收损掉就会很年夜。”宋书涛介绍，合作社捉住机具状况杰出、机手操作规范这两个要害，对每名功课机手都进行专业培训，每台农机1小时能收割20亩摆布，秸秆留茬高度、机收损掉率等指标都完全达标。 　　年夜户种粮面积不小，为什么本身不买农机？袁东红账算得大白：“一台结合收割机20多万元，本身种本身收，十几年才能回本，其实不合算。”宋书涛也有一本账：“合作社十几辆收割机一路出动，一天能收3000亩地。曩昔要连收半个月的麦子，此刻一天就可以完事，种粮年夜户天然愿意同我们合作。” 　　合作社农机办事“联年夜带小”，高效的收麦模式同样成为小农户的选择。“我家种了10多亩地，之前在外打工，夏收还得专门告假赶回来割麦。此刻农机办事进村，一个德律风就让麦子在最好时候收上来。我还能腾出时候，多挣一份打工钱。”袁厂村村平易近乔付春说。 　　细算办事账，农机功课办事节本增效较着。乔付春说，与之前雇人收麦比拟，交给合作社收麦每亩费用能省15元，每亩地还能多收上十来斤麦子，总的算下来，一亩麦子能多收入20—30元钱。 　　农机合作社、种粮年夜户、小农户，一本本收粮账背后，是农机设备总量延续增加、功课程度不竭晋升、办事能力显著加强。武城县农业农村局局长王风广介绍，本年全县1484台小麦结合收成机、2500台玉米播种机、110多台烘干机和300余台高效植保机全力战“三夏”，确保夏收颗粒归仓，夏种夏管不误农时。 　　产后办事—— 　　 　　“田保母”化解“丰收的懊恼”，确保优粮优价 　　收上来的麦子，下一站去哪里？ 　　记者随着安徽省蒙城县三义镇代敏的运粮车来到镇里的梁桥粮库。颠末过磅、测纯度，三义镇刘园村村平易近刘红的小麦经由过程输送带徐徐进入粮仓。眼瞅着金黄的小麦换成了一沓沓钱，刘红满脸笑脸：“通俗麦1千克2.4元，我这优良麦1千克2.52元，60亩地可增收4300元。售粮有人管，省心多了，收入也增添了。” 　　三义镇镇长魏亮介绍，最近几年来，镇里奉行优良强筋麦连片莳植，鞭策食粮收购企业按定单收粮，“优良优价”“单品单收”增添了农户种粮收益。 　　麦子刚收完，刘红的地却没闲下来。蒙城县秸秆收储企业——坤宏农业成长有限公司的农机开进了地头，搂草机在麦田打转“画”了几个圈，散落的小麦秸秆被搂成草条，紧接着打捆机最先功课，“吐”出一块长方形草垛。很快，地里的秸秆全数离田。 　　小麦一半在子实，一半在秸秆。“把秸秆有用操纵起来，实际上是找回食粮的另外一半。”坤宏农业成长有限公司负责人郁坤说，本年小麦产量高，秸秆产量也不低，一亩地能产800斤。一台年夜型打捆机，一天可以产出200吨草捆。 　　对刘红来讲，秸秆曾是令她头疼的“麻烦”，“之前秸秆没地儿处置，还田本钱高，又不划算。”此刻困难水到渠成。“我们收受接管操纵秸秆，农户不需要向我们付出功课费用，两边各取所需。”郁坤说，规范化耕田、绿色化莳植，秸秆质量好，公司专门配备了秸秆揉丝装备，将秸秆做成饲料销往全国各地，很受市场接待。 　　夏收连着夏种，收罢小麦、处置完秸秆，紧接着种下玉米。受近期高温影响，三义镇组织农人合作社、种粮年夜户，带动乡亲们抗旱夏种。刘红忙着号召“田保母”为自家的60亩地浇“蒙头水”。年夜型绞盘式喷灌机迟缓移动，边走边喷，精密的水雾平均地洒落，为农田“解渴”。“‘田保母’解困难，种粮省心又省力。”刘红不由夸赞。 　　在刘园村采访，很多农户点赞“田保母”。乡亲们口中的“田保母”，指的是三义镇稼穑办事中间，中间兼顾镇里的农机专业合作社、食粮收储企业、秸秆收储企业等，组建农业出产结合体，从小麦田间植保、收割运输、秸秆离田等为乡亲们供给一条龙办事。 　　魏亮介绍，下一步还将阐扬好稼穑办事中间的集成优势，展开单环节、多环节等托管办事，提高食粮出产组织化、机械化和集约化程度，增进小农户与现代农业相跟尾，为乡亲们拓宽食粮出产降本增效的新路。 　　加工链条—— 　　 　　每道工序都带动小麦“涨身价” 　　当前夏粮进入收购旺季，小麦收购后，下一站去向哪里？ 　　晚上8点钟，河南省安阳市汤阴县菜园镇汉充盈农业科技有限公司仓库内灯火通明。公司司理刘爱军介绍：“我们已收了40多万斤小麦，从收割到入库全程‘不落地’，消耗下降至1%摆布。同时，按照小麦的分歧品种、分歧品级分仓贮存，定单式向华龙农庄面粉有限公司发卖。” 　　安阳华龙农庄面粉有限公司是本地最年夜的面粉加工企业，年产80万吨面粉。走进面粉加工车间，浓浓麦喷鼻劈面而来，数千条管道有序摆列，总长度达20千米。 　　“在这里，小麦颠末清算、润麦等多个环节，采纳长粉路、冷加工、细研磨等工艺，出产出来的面粉保存天然麦喷鼻味。”公司负责人弓银指着刚入库的小麦说，小麦分类其实其实不简单——要看筋度、水份含量、杂质总量等指标，经由过程机械细化分类，进入仓库贮存，再来到加工车间。陪伴着机械发出的轰鸣声，丰满的麦粒颠末研磨、筛理，构成分歧品质的面粉。颠末加工后，可出产出强筋类、烘焙类、面条类、精制类等11年夜类70多个品种的面粉。 　　小麦变面粉，“变身增值”之旅才方才最先。在距离华龙农庄面粉有限公司500米的安井食物公司出产基地，配料、成型、速冻、包装等各个环节有序跟尾，面粉变身油条、馅饼等食物，被送往各年夜商超发卖。 　　小麦加工链，还能拉多长？记者在汤阴县访问了多家食粮加工企业。在河南嘉士利食物有限公司，小麦被做成了林林总总甘旨的饼干。只要产物足够细，荆布、麸皮都有戏，在鲲华生物，小麦变身胚芽油，出口海外；小麦麸皮被普遍用于饲料加工、食用菌莳植等范畴……在一道道工序里，每道工序都带动小麦“涨身价”。 　　“农头工尾、粮头食尾”，一粒粒小麦被“吃干榨净”。汤阴县财产办事中间主任王瑞康介绍，今朝全县莳植小麦55万亩，年产面粉300万吨，构成了完全的面成品财产链条，带动汤阴及周边地域10万余农户每一年增收9亿多元。下一步还将提高面粉加工集约化、智能化程度，开辟麦胚产物、小麦炊事纤维等高附加值产物，提高食粮综合操纵率，鞭策“年夜粮仓”酿成“年夜厨房”。(本报记者 常 钦 李晓晴) 　　来历：人平易近日报 【编纂:王超】